EATALKとはEAT & TALKのことです。

椅子があれば身体を休ませることができます。茶を呑んだり読書をして過ごせます。そこにテーブルがあれば茶器を置いて、本を置いていい環境が生まれます。

テーブルに美味しそうな料理が並べば環境はもっと明るくなります。料理のいい香りで食欲が刺激されます。料理の香りに人がつぎつぎと現れます。椅子が追加され人々はテーブルを囲むでしょう。

酒が並び料理お皿も増えて、人々の口が軽くなります。日常の出来事を語り思想を語り、人の心はお互いにつながります。
椅子がテーブルを呼び出したように、料理が人を呼び出します。人と人は友達になり社会が生まれます。

こうして「食べること」から「集うこと」が生まれ、都市が生まれるのです。

僕たちは「食」を考えていますが、それはその先に「人々の集い」や「都市」を考えているのです。都市の原点としての食器を、家具を、照明を考えているのです。

このEATALKではHEREの思想による食の空間が描かれるでしょう。
しかし、僕たちはそのための道具を提供しますが、食の空間を創造するのはご自身です。料理人であり、パーティーのホステスであり、家庭の主婦です。
ヨーロッパでは伝統的な食器のセットがあり、メーカーはそのセットを準備して提供します。そのまま、並べるだけの食の空間を僕たちは開放しようとしています。

複数のデザインによる食器を準備しました。形式もヨーロッパの肉の文化が生み出した「皿」の食文化もアジアの穀類の文化が生み出した「碗」の文化もあります。これらの異なる文化の生み出した食器をあなた自身が選びだし構成してご自身のテーブルを演出してほしいのです。

EATALKの食器や家具は絵画で言えば絵の具のようなものなのです。ご自身で美しい食のテーブルを描いてください。